2021年3月22日(月曜日)

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[行政]
☆規制改革推進会議農水WGで生乳改革議論 
  委員からは「さらなる改革」必要と意見も
  座長「系統と系統外の二者択一が大問題」
  複数の相手と組むことはビジネスでは常識
  「いいとこ取り事例集」全面的な見直しを
☆農水WGが酪農関係者への調査結果を公表 
  酪農家、乳業メーカー、チーズ工房が対象
  東海牛乳や北海道のミルクネットの調査で
  生乳の取引拒否や運送拒否に関する事例も
☆現場周知で「いいとこ取り」の発生は減少 
  野上浩太郎農相が生乳流通改革の進捗評価
☆1都3県で「緊急事態宣言」を解除―政府 

 

[統計]
☆2年牛乳処理・乳製品製造は559工場に 
  12月31日現在、前年比4工場減、前年8減
  牛乳処理場7工場減、乳製品工場1工場減
  牛乳製造は7工場減、はっ酵乳は3工場増
  乳製品製造5工場増、直消用NC5工場増
  貯乳能力1・1%減、4年ぶり増前年一転

 

[生産]
☆全農4~6月期配合飼料、5500円上げ 

 

[商品情報]
☆明治「LOVE(ラブ)」 

 

[乳業]
☆石油由来プラ削減へ容器切り替え―よつ葉 
  品質・安全性担保したバイオマス素材導入
  「のむヨーグルト」はワンステップ仕様に
☆キリン「プラズマ乳酸菌」強靭化大賞金賞 

 

[消費拡大]
☆協同乳業「酪農の輪プロジェクト」第2弾 
  群馬・関牧場の関千鶴さん考案POP掲示

 

[資料]
☆令和2年牛乳乳製品統計調査(基礎調査) 

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