2021年2月12日(金曜日)

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[行政]
☆地域実情に応じた流通体制合理化を求める 
  平成27年「生産局長通知」を改正―農水省
  1号事業者に経費削減、検査実施を求める
  指定事業者には「さらなる合理化」検討を
  広域農協化、指定団体のさらなる広域化も
  受託販売業務の指定団体への一元化が重要

 

[決算]
☆森永乳業21年3月期3Q決算、減収も増益 
  売上高1・3%減、営業利益は6・9%増
  BtoC事業売上1%増、海外事業は24%増
  単体売上1・3%減、ヨーグルトチーズ増
  牛乳類2・4%減収、バターは10・7%減

 

[商品情報]
☆森永が機能性表示食品ヨーグルト発売へ 
  「ビヒダスヨーグルト KF」シリーズ
  2つの機能性表示届出が消費者庁に受理

 

[調査]
☆「巣ごもり消費」でアイス機会が増える 
  アイスクリーム協会アイス白書2020③
  アイスは味覚満足ほか、心理的効果も期待
  長い梅雨や冷夏は「サッパリ・濃厚」拮抗
  アイスクリーム新情報はTVCMも減少に
  アイスクリームの日の認知41・4%に上昇

 

[催し]
☆商品化・事業化に至った成果4事例を発表 
  「知」の集積と活用の場産学官連携協議会
  酪農分野では宇都宮大池口厚男教授が登壇
  次世代閉鎖型搾乳牛舎の実証試験など実施

 

[資料]
☆「生乳流通体制の合理化の総合的な推進について」の一部改正について
☆「生乳流通体制の合理化の総合的な推進について」のうち指定団体の取組について

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