２０２１年２月１０日（水曜日）

［調査］
☆２０２０年牛乳購入量、広島市が初の１位 
　　12・３％増94・21㍑、前年10位から急浮上
　　２位に岡山浮上、前年１位鳥取は８位後退
　　数量90㍑以上３市、前年超えは34市に増加
　　支出金額１位は数量８位鳥取、２年連続で
　　バター１位２年ぶり札幌、２位東京都区部
　　チーズは横浜が３年ぶりトップ「５㌔」超
　　上位３市までが「５㌔」超、４㌔超26市に
　　ヨーグルトは11年ぶりに福島、２位は新潟
☆コロナ禍でのアイス購入機会は増加傾向に 
　　アイスクリーム協会アイス白書２０２０②
　　ほぼ半数の人が「週に１回以上」のアイス
　　コロナ禍でコンビニ、ドラッグＳ利用減少

［決算］
☆明治ＨＤ21年３月期第３四半期、減収増益 
　　売上高５・３％減、営業利益は３・６％増
　　食品セグ売上高７５８４億円、４・８％減
☆雪メグ２０２１年３月期３Ｑは増収増益 
　　売上高０・３％増、営業利益14・７％増に
　　乳製品事業は５・７％増収、28・８％増益

［統計］
☆12月牛肉輸入量７・３％減、２カ月ぶり減 
　　４万９２４９㌧、前月４・５％増から反転
　　チルド９・８％増、フローズン18・９％減
　　国内生産量３・１％増、年度計１・８％増

［行政］
☆地場産食品の指導「月12回以上」を目標に 
　　食育推進基本計画策定に向けて専門委員会

［消費拡大］
☆酪農学園卒業生の乳製品がチカホに大集合 
　　大学の魅力を消費者、保護者・生徒にＰＲ

［資料］
☆牛乳・乳製品等購入量上位都市の推移