2020年1月20日(月曜日)

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[商品情報]
☆乳酸菌と糀菌の良さを兼ね備えた仕上がり 
  東北協同乳業「あまざけヨーグルト70㌘」
  11/19―B1乳酸菌とこうじ菌「W発酵」
  地元の糀製造企業との共同開発により完成
  地域活性化に繋がること期待―佐久間社長

 

[行政]
☆堆肥のペレット化のための設備などを支援 
  農水省主催の肥料制度見直しの説明会にて
  振興課が元年度補正事業の畜環対策を説明
  事業の応募期間は今月中旬から1月末まで

 

[トピック]
☆自分に何ができるのか考え行動していこう 
  FAOのボリコ駐日連絡事務所長が訴える
  八王子市立みなみ野君田小学校を表敬訪問
  世界の食料事情や行動の大切を児童に説明

 

[調査]
☆生産者や現場との接触が飲用の増加に関係 
  Jミルク牛乳乳製品食生活動向調査から③
  牛乳推奨者は高齢者と男性10~20代で多い
  飲用頻度上がるほど酪農家への共感も高い

 

[案内]
☆持続可能な海外畜産の取り組みでセミナー 
  機構職員による調査報告、2月5日に開催
☆ミルク1万年の会が4月にルーマニア視察 
  「都市と農村・伝統とその変容」テーマに
☆2月19日に「第5回関東NCコンテスト」 
  「美味しいチーズづくり」で関東研修会も

 

[統計]
☆四国地域の30年度牛乳生産費1・2%増加 
  生乳100㌔当全算入生産費は8239円
  飼料費5・7%減、乳牛償却費44・6%増
  1頭当たりは75万2629円で7・6%減
  生乳1㌔乳価102・48円で1・96円低下

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