平成30年5月17日(木)
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【インタビュー】
☆地域の潜在力フル発揮へ活発な議論を期待㊤
梶田 敏博 道農政部長
▽困難を乗り越えることで地域がより強くなる
▽食料供給地域としての役割は今後も変わらず
☆飲用・チーズは前年割れ、脱バが前年上回る
(ホクレンが4月の用途別販売乳量まとめる)
▽一般販売乳量31万9647㌧で2・2%増
▽飲用需要が伸び悩み、道外移出は前年並みに
▽5月は好調、オーダー前年上回る―ホクレン
☆種苗の自家増殖「原則禁止」報道で質疑
(農水省は明確に肯定・否定せず─参院農水委)
▽案を持っている状況ではない─井上局長
▽徳永委員は慎重な対応を農水省側に要請
☆札幌で「ヨーグルトクッキングセミナー」開催
(道牛乳普及協会主催、一般消費者30人参加)
▽人気シェフのマーカス・ボス氏が3品紹介
▽よつ葉中央研究所の内田主任研究員が講演
【訃報】箱石裕美子氏(ホクレン箱石常務の妻)
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