2022年8月8日（月）

21年度熱量自給率は38％で１ポイント上昇
　農水省が食料需給表、食料自給率等を公表
　小麦、大豆が増加、米の外食需要回復など
　生産額ベースは４ポイント低下し63％に
　飼料自給率反映しない食料国産率は47％
22年上期の農林水産輸出額は6,525億円に
　前年同期比13.1％増で上半期過去最高更新
　農産4,050億円で7.9％増、水産31.5％増
　欧米の外食需要回復やＥコマースなど好調
　金子農相「半年間では一定の成果あった」
夏休み期間の旅行客にてん菜糖の魅力ＰＲ
　ビー協・惠本会長「一層の消費拡大へ全力」
　３年ぶりの空港ＰＲブースに関係者が集結
　砂糖産地・北海道の認知が消費への第一歩
　てん菜の生産維持は課せられた重大な責務
　「糖蜜」バイオ研究など意欲的に挑戦する
酪農家の公庫資金借入件数は増加傾向に
　公庫が昨年度の農林水産事業の実績を説明
　酪農家の資金借り入れ1,720件、710億円
青カビ熟成させる技術で特許取得―よつ葉
　国内では珍しい「熟成作業の機械化」実現
　新技術で量産化、21年度は50万個を販売
人　事　動　静（８～14日）