デーリィマン2018年11月号のお知らせ

岩手県葛巻町　八幡　櫻さん

視点2018　どうなる乳牛資源
①地域差大きい頭数増減に影響を及ぼす要因  阿部　亮
②徐々に相場は下がるが、急落するとは考えにくい　鳥山　順史
③震災関連支援事業で家畜市場での高値取引も　畠山　尚史
④選別精液への助成や預託事業の運営で後継牛確保　酪農とちぎ農業協同組合

緊急特集　北海道胆振東部地震
①（インタビュー）停電、断水の教訓生かし牛の体調や施設を維持できる備え進める　　　ゲスト／堀　弘幸さん
②管内酪農家の７割が発電機導入、生乳廃棄など被害抑える　　
上士幌町農協

技術フォーカス　
泌乳持続性の改良で疾病を抑制しながら乳量増やす　萩谷　功一

グラフ夢追いかけて
自家産乳と地元食材を使い酪農・乳製品の魅力伝える　　京都府京丹後市　㈱丹後野村牧場

らくのう一家の生活
TMRセンター稼動で牛づくりに弾み、地域酪農のけん引役も　　北海道白糠町　林　稔幸さん一家

Good　Farmin’⑩
快適な乾乳舎でミネラルを補給し周産期病を減らす　北海道幕別町　森　太一さん

時評　ルール明確化されたが、合意あればさまざまな契約できる　清水池　義治

人　全国酪農青年女性会議委員長 小森　崇宏さん

今月の技術
北海道ブロック／北海道型粗飼料構成での飼料米の給与効果　中辻　浩喜
府県ブロック／雌雄選別済み精液の経産牛への利用技術　閏間　英之

指定団体実務者に聞く⑥
家族経営の維持・拡大が生産基盤強化に不可欠　ゲスト／久保　敏記さん
シリーズ／牛乳の風味変化と乳質管理⑩
自社の原料や製品の特性について徹底的に把握を　大西 美則
シリーズ／経営継承Q&A⑩
後継者が自社株取得する際の贈与・相続税がゼロに　回答／荒井　利幸
獣医療の現場から　第22部　SARAを知って健康な牛群へ④
過肥の牛の方が症状重くなるケトーシス　塚田　隆興
連載　地域社会と農協⑩
乳業との連携は消費者に酪農の価値伝える可能性を持つ　石橋　榮紀
高泌乳牛のビタミン・ミネラル給与⑩
母牛に高品質粗飼料与え初乳の脂溶性ビタミン増やす　久米　新一
ワールドリポート
変わりゆく内モンゴルの食文化と牧畜民　平田　昌弘
ミルクの力をもっと知ろう⑨
牛乳中の飽和脂肪酸は生活習慣病発症の原因？（その２）　箸本　弘一
寄稿
麦類との同伴栽培で雑草抑制と播種当年の収穫が可能に　片岡　美幸・川目　剛
連載　近交係数の話（第十話）
ゲノミック近交係数で染色体ごとに厳密に近交を抑制　馬場　俊見
変わるホルスタインとその対応⑧
各部が輪郭鮮明で乳用性に優れ、機能的な体型に改良　大西　信雄
シリーズ／生産者を支える団体の力⑩
環境対策と畜産経営の健全な発展に向けリース事業や技術開発事業を展開　　（一財）畜産環境整備機構　水間　史人
連載　感染症とその対策⑦
農場への侵入と発症予防、感染拡大の防止が基本　久保田　修一
よみがえる酪農のまち―足寄町放牧酪農物語⑥－
経営危機を放牧の力で克服（上）　荒木　和秋
連載　どうする糞尿処理⑥
大都市近郊の酪農経営を糞尿処理技術で支える　神山　安雄
今注目の酪農機械・生産資材100
アフィミルク社 飼養管理システム　広瀬　有希

キラリ★元気印
女性　北海道妹背牛町　佐々木　牧子さん
男性　埼玉県本庄市　鈴木　義之助さん
世界のチーズのテロワール ⑩　
フランス・ロワール地方／クロタン・ド・シャヴィニヨル　坂上　あき
羊毛フェルト教室　ドングリのオーナメント　荒井　牧子
ミルクの四季　レシピ提案／青山　則靖
連載　往復レター・私のフォーシーズン⑩　北海道広尾町　山本　和美

各地のホルスタインショー
岩手県／宮城県
第64回葛巻町ホルスタイン共進会