2018年11月号のお知らせ

一覧を見る

岩手県葛巻町 八幡 櫻さん

 

視点2018 どうなる乳牛資源
①地域差大きい頭数増減に影響を及ぼす要因  阿部 亮
②徐々に相場は下がるが、急落するとは考えにくい 鳥山 順史
③震災関連支援事業で家畜市場での高値取引も 畠山 尚史
④選別精液への助成や預託事業の運営で後継牛確保 酪農とちぎ農業協同組合

緊急特集 北海道胆振東部地震
(インタビュー)停電、断水の教訓生かし牛の体調や施設を維持できる備え進める   ゲスト/堀 弘幸さん
②管内酪農家の7割が発電機導入、生乳廃棄など被害抑える  
上士幌町農協

技術フォーカス 
泌乳持続性の改良で疾病を抑制しながら乳量増やす 萩谷 功一

グラフ夢追いかけて
自家産乳と地元食材を使い酪農・乳製品の魅力伝える  京都府京丹後市 ㈱丹後野村牧場

らくのう一家の生活
TMRセンター稼動で牛づくりに弾み、地域酪農のけん引役も  北海道白糠町 林 稔幸さん一家

Good Farmin’⑩
快適な乾乳舎でミネラルを補給し周産期病を減らす 北海道幕別町 森 太一さん

時評 ルール明確化されたが、合意あればさまざまな契約できる 清水池 義治

人 全国酪農青年女性会議委員長 小森 崇宏さん

今月の技術
北海道ブロック/北海道型粗飼料構成での飼料米の給与効果 中辻 浩喜
府県ブロック/雌雄選別済み精液の経産牛への利用技術 閏間 英之

指定団体実務者に聞く⑥
家族経営の維持・拡大が生産基盤強化に不可欠 ゲスト/久保 敏記さん
シリーズ/牛乳の風味変化と乳質管理⑩
自社の原料や製品の特性について徹底的に把握を 大西 美則
シリーズ/経営継承Q&A⑩
後継者が自社株取得する際の贈与・相続税がゼロに 回答/荒井 利幸
獣医療の現場から 第22部 SARAを知って健康な牛群へ④
過肥の牛の方が症状重くなるケトーシス 塚田 隆興
連載 地域社会と農協⑩
乳業との連携は消費者に酪農の価値伝える可能性を持つ 石橋 榮紀
高泌乳牛のビタミン・ミネラル給与⑩
母牛に高品質粗飼料与え初乳の脂溶性ビタミン増やす 久米 新一
ワールドリポート
変わりゆく内モンゴルの食文化と牧畜民 平田 昌弘
ミルクの力をもっと知ろう⑨
牛乳中の飽和脂肪酸は生活習慣病発症の原因?(その2) 箸本 弘一
寄稿
麦類との同伴栽培で雑草抑制と播種当年の収穫が可能に 片岡 美幸・川目 剛
連載 近交係数の話(第十話)
ゲノミック近交係数で染色体ごとに厳密に近交を抑制 馬場 俊見
変わるホルスタインとその対応⑧
各部が輪郭鮮明で乳用性に優れ、機能的な体型に改良 大西 信雄
シリーズ/生産者を支える団体の力⑩
環境対策と畜産経営の健全な発展に向けリース事業や技術開発事業を展開  (一財)畜産環境整備機構 水間 史人
連載 感染症とその対策⑦
農場への侵入と発症予防、感染拡大の防止が基本 久保田 修一
よみがえる酪農のまち―足寄町放牧酪農物語⑥-
経営危機を放牧の力で克服(上) 荒木 和秋
連載 どうする糞尿処理⑥
大都市近郊の酪農経営を糞尿処理技術で支える 神山 安雄
今注目の酪農機械・生産資材100
アフィミルク社 飼養管理システム 広瀬 有希

キラリ元気印
女性 北海道妹背牛町 佐々木 牧子さん
男性 埼玉県本庄市 鈴木 義之助さん
世界のチーズのテロワール ⑩ 
フランス・ロワール地方/クロタン・ド・シャヴィニヨル 坂上 あき
羊毛フェルト教室 ドングリのオーナメント 荒井 牧子
ミルクの四季 レシピ提案/青山 則靖
連載 往復レター・私のフォーシーズン⑩ 北海道広尾町 山本 和美

各地のホルスタインショー
岩手県/宮城県
第64回葛巻町ホルスタイン共進会

定期購読料

年間購読料 36,727円+税(送料込)
新年号 春増刊号 秋増刊号 通常号
価格 2,300円+税 2,300円+税 4,381円+税 2,300円+税
送料(全国一律) 171円+税 124円+税 267円+税 171円+税
価格+送料 2,471円+税 2,424円+税 4,648円+税 2,471円+税