2021年新春特大号のお知らせ

一覧を見る

古田 智子 さん(29)

 

 新春グラフ 

全共の中止受け独自に学生向けのショーを開催

栃木県酪農協会  

 特集Ⅰ 見えてきた搾乳ロボットの利点と課題 

訪問回数確保に向けロボット周辺に6m以上のスペースを 堂腰 顕 

余剰労働力をET和牛生産に充てロボット導入の経済効果高める 山本直之 

導入牧場34戸への調査で分かった利用実態 歌丸 恵理 

 特集Ⅱ 東日本大震災から10年 

年間乳量1万t規模、新たな復興牧場設立へ 村山 嘉昭 

頑張って世話した牛のミルクが消費者に届くのがうれしい 村山 嘉昭

 特集Ⅲ 多様化する経営スタイル 

発信力強い“オルタナティブ経営”が、新規参入を呼び込む事例も 清水池 義治 

目標は80歳現役、省力化で「私らしい酪農」を追求 北海道別海町 小林 晴香さん 

乳牛3頭の「日本一小さな牧場」、一人で作業し加工販売も  神奈川県厚木市 河内 賢一さん 

 

 

 

 

 特集Ⅳ 個性光る6次化 

ガーンジーの魅力伝える積極的な情報発信で販売伸ばす 

新潟県長岡市 ㈲ケーエスファーム加勢牧場 

4品種の生乳をブレンドして濃厚かつさっぱりした牛乳に

北海道美瑛町 ㈱美瑛ファーム 

ホモジナイズの独自圧力調整でうま味成分の変性防ぐ            

北海道新冠町 石山牧場/㈲鈴の鳴る道 

 

 特別リポート 

北海道で導入進むタイストール用搾乳ロボ 

 

 新春座談会 ウィズ・コロナ時代を乗り切る 

ゲスト 東倉 健人さん/佐藤 哲さん/鈴木 宣弘さん 

 

 新春名士アンケート 生産基盤強化は進んでいるか  

 

時評 新型コロナ―食への影響と見えてきたもの 寺田 展和 

 鹿児島県立種子島高等学校教諭 實山 安英 さん 

連載 海外先進牧場に学ぶ⑤

快適性重視した管理で生涯乳量10万kgの牛を多数輩出 

カナダ サミットホルム・ホルスタインズ(ローウィズ一家) 

酪農ユーチューバー浅野兄弟② 

機材の性能は映像の質に直結  浅野 善彦 

連載/乳を巡る知の冒険②

鉄の技術を持ち、乳を摂取していた民族が生き残った 宮嶋 望 

連載/有機酪農確立への道⑫

農場の負担軽減、ブランド力強化がJGAP団体認証の利点 

浅田 洋平 

連載/ショーカウ・プロファイル           

北海道根室市 中川牧場 センターランド アカロイ ET/北海道陸別町 ㈲編田牧場 アミダ プリンセス ゴールド チツプ ローザ/北海道広尾町 ㈱エスティリアデイリーサービス TMF MS マツカ フアーニアー ロニー ET /岩手県滝沢市 鈴木牧場 セブンスヘブン BJ ゴールドウイン/山形県南陽市 近野牧場 ニアフイールド レインシー AAW ドアマン/佐賀県武雄市 古川牧場 オールドリバー Fマダム フレツド サンチエス

 

連載/往復レター 私のフォーシーズン㉟ 岩手県葛巻町 村澤 真澄   

ご当地ヨーグルト㉑ 「とろ~り」「もっちり」食感で幅広い世代に好評

熊本県相良村 球磨酪農農業協同組合 松山 恵 

連載/家庭菜園を楽しむ㉓ オクラ  福重 博貴 

連載/ペーパークラフトいちまいでいのち㉒ 「レアード社けん引式バーチカルミキサー」のつくり方 平山 生 

各地のホルスタインショー入賞牛紹介

第24回群馬県畜産共進会

第5回岐阜県ホルスタイン共進会

 

 

 

 

 

 

 

定期購読料

年間購読料 36,683円+税(送料込)
新年号 春増刊号 秋増刊号 通常号
価格 2,300円+税 2,300円+税 4,381円+税 2,300円+税
送料(全国一律) 168円+税 122円+税 262円+税 168円+税
価格+送料 2,468円+税 2,422円+税 4,643円+税 2,468円+税