デーリィマン 2020年5月号のお知らせ

一覧を見る

綾部 千春さん(24)

 視点2020 どうなる生乳需給 
 国が需給調整の費用負担する常設制度を 清水池 義治
 経営リスク分散する「兼業」で都道府県酪農が持続する基盤を 矢坂 雅充
 インタビュー/コロナ禍の影響で直近の家庭用需要は伸びる ゲスト/岡田 臣弘さん

 

 技術ワイド 早めに取り組む暑熱対策 
 畜舎における熱源を測定しリスクを可視化 神田 実
 ルーメン温を常時計測し乳房炎などの兆候を発見 駒井 浩志
 屋根を貸与して太陽光パネル、コストゼロで牛の健康保つ 東京都八王子市 磯沼ミルクファーム

 

 グラフ 夢追いかけて 
 飼養数700頭超へ規模拡大、地域の生産基盤強化に貢献 鳥取県大山町 ㈱ブッシュクローバーズ

 

 らくのう一家の生活 
 付加価値高めた生乳使いアイスクリーム製造へ 北海道せたな町 平川 賢一さん一家

 

 創刊70年記念特集 私とデーリィマン 
 “教科書”として飼養管理や種雄牛の情報を熟読 迫田 潔 20
 愛読者インタビュー ゲスト/北海道中標津町 佐々木 昭雄さん・京都府京丹後市 野村 拓也さん

 

時評 牛肉価格は異例の下落幅、新たな需要創出が唯一の打開策 東山 寛

 栃木県那須塩原市 ㈱チーズ工房那須の森代表取締役 落合 一彦さん

今月の技術
 北海道ブロック 初産牛の乳量向上と過肥・難産防止 谷川 珠子
 府県ブロック 岐阜県における性判別胚供給事業 可知 正行

 

獣医療の現場から24 繁殖管理の基本を確認する2
 子宮が健康な牛の割合増加が妊娠牛獲得の近道 中村 聡志

連載/有機酪農確立への道4
 粗飼料栽培、飼養管理の体系確立を支援 その1 三宅 陽

寄稿/刈り取っても再生する麦、生育期間60~70日で抑制可能 岩渕 慶

技術フォーカス 牛生殖細胞の新たな凍結保存法を開発 三浦 直樹/窪田 力

連載/近代酪農乳業の歴史16 乳製品製造技術の歴史4 堂迫 俊一

連載/安全・安心の牛舎づくり牛舎4 電気設備からの出火防止へ定期的な点検・清掃を

連載/押さえておきたい雇用の基本2 
人材確保に向けた労働基準法の留意点 岩野 浩介

 

 新企画 

連載/海外先進牧場に学ぶ1
 繁殖管理は専門家に任せ牛群改良に注力、生産性高める 
 カナダ・オンタリオ州 ヘンリア・ホルスタインズ(パスティンク一家)

 

連載/往復レター 私のフォーシーズン27 鳥取県大山町 佐藤 陽子

キラリ★元気印 北海道清水町 松浦 菜々美さん 静岡県函南町 岩城 正盛さん

世界のチーズテロワール27 イタリア/タレッジョ 坂上 あき

連載/ペーパークラフト・いちまいでいのち15
 「バイオガスプラント」のつくり方 平山 生

連載/家庭菜園を楽しむ16
 トマト(大玉・中玉・ミニ) その1 福重 博貴

ミルクの四季 レシピ提案/青山 則靖

 

各地のホルスタインショー入賞牛紹介 静岡県

定期購読料

年間購読料 36,683円+税(送料込)
新年号 春増刊号 秋増刊号 通常号
価格 2,300円+税 2,300円+税 4,381円+税 2,300円+税
送料(全国一律) 168円+税 122円+税 262円+税 168円+税
価格+送料 2,468円+税 2,422円+税 4,643円+税 2,468円+税