2014/09/18(Thu) ニューカントリー10月号(727号)


潮流14 どう根付かせる、再生可能エネルギー
電力の自賄いと販売で持続的な「富」を得よう [求められる地域主導での開発] 小林 久
メガソーラー、バイオガスは既に実績 導入調整で道の役割重要 [北海道の潜在能力と普及の条件] 吉田 文和

技術特集 農業女子が働きやすい職場
農家女性の声から生まれた「サン・サン・サン」ブランド [おしゃれで機能的な農作業着] 加藤 規子
農水省プロジェクトに参加 安全で効率的な使い方を講習 [農業機械の基礎を学んでもらう] 川嶋 桂
女性からの強い要望で収穫機にブザー、カメラを装着 [農作業事故から身を守る] 村瀬 直紀
経営や生活改善に効果 定期的見直しでさらなる充実 [「家族経営協定」でビジョンを共有] 山本 雅彦

トピック
ズーミング2014 農業女子、食べて話して心一つに ネットワーク「はらぺ娘」が交流行事
特別企画 「北の大地に挑む農業教育の軌跡」の評価に思う 人材育成を歴史に学ぶ大切さ 冨田 義昭

技術
土と肥料のよもやま話 堆肥に含まれる養分と減肥対応〈カリ、石灰他編〉 亜鉛は連用で蓄積 東田 修司
農学校1年1組たまねぎの時間 [有機栽培技術] 病害虫被害軽減には早生系を 櫻井 道彦
データを経営に生かすIT農業 栽培履歴管理アプリ「畑らく日記」 スマホで音声入力、簡単にデータ保存 高橋 秀喜
なるほど新技術 [馬鈴しょ] 「紫月」と「キタムサシ」 直売所で人気の品種と減農薬可能な多収品種 田宮 誠司
なるほど新技術 [小玉かぼちゃ「坊ちゃん」] 露地栽培特性と小玉果が多くなる省力栽培法 江原 清
農業を変えるサイエンス アサガオから花の老化つかさどる遺伝子発見 花持ち約2倍 渋谷 健市
直売所の新定番! [ズッキーニ] 大きな実には調理法添えて 品薄狙えば9月収穫も 安達 英人
今月の作業・肉牛 優良繁殖牛の自家保留に向けて 日高農業改良普及センター畜産部会
今月の作業・切り花 秋季における栽培管理のポイント 上川農業改良普及センター花き担当
今月の作業・稲作 収穫後の圃場管理で乾田化促進 上川農業改良普及センター 鈴木 織枝
今月の作業・畑作 大豆のコンバイン収穫/てん菜の収穫/後作緑肥 網走農業改良普及センター畑作部会
今月の作業・野菜 軟白ながねぎの育苗、定植、収穫/ハウス土壌の改良 日高農業改良普及センター園芸部会
今月の作業・果樹 りんごとプルーンの収穫 空知農業改良普及センター 池田 祐規子

経営
話し上手・聞き上手の極意 自己分析をしよう 上田 菜香
経営者のネクストステージ (株)天間農産本舗代表取締役 天間 幸博さん(富良野市) 大規模すいか生産
ベスト・チャレンジ 2013年度全国豆類経営改善共励会農林水産大臣賞 石川 修さん(訓子府町) 荒木 英晴
6次化の設計図 事業計画を自分で書いてみる 文章化することでまとまる考え 伊槻 康成

地域
ステップアップ地域農業 留寿都村向丘 後志農業改良普及センター本所地域第三係
未来への絆 十勝の取り組み全国放映 女優やディレクターも制作後、日常でふと思い出す農村の人々 近江 正隆
府県ルポ・うちはこうしてブランド化 石川県金沢市の農業生産法人(有)かわに 山羽 法子
ご当地キャラの決意 こめッち・まいまい(深川市) 全国に羽ばたく「ふかがわまい」を夢見る 板見 秀二
チーム地産地消 美唄尚栄高校 名産ハスカップを使って小学生への食育活動開始 尾崎 仁

時事・農政
TPPの真相 交渉成果への期待薄い9月上旬の三つの会合 オーストラリアも「11月期限」疑問視 東山 寛
農業政策の前途 米対策と生産調整B 経営政策だけでは安定しない食糧供給 小池(相原) 晴伴
農村からアクションを起こそう 抜本的解決策を迫る人材不足 サラリーマンのように働ける農業に 林 英邦
時のインタビュー 土の博物館「土の館」館長 田村 政行さん(上富良野町) 「土の館」が機械遺産に認定
農業セミナー 前年比69%の603人 2013年新規就農者実態調査 山崎 龍人

歴史
北海道野菜ヒストリー [幕末期の日本とロシア] 通商求め、エカテリーナ2世号来航 小餅 昭二

女性
大地に生き大地に記す 車いすでの収穫体験 感謝の言葉に目頭熱く 糸屋 まゆみさん(平取町)
パワフル女性グループ 浅漬けのもと「米子ちゃん」次世代へ 二五八グループ(妹背牛町)

後継者
ぶっちゃけ青年部 JAにいかっぷ青年部長 山本 将之さん 全道一のピーマン産地をPRしたい
ふたりの出会いコーナー 上葛 雅史さん・亜希さん(月形町) 婚活パーティとは知らず…今はお米がおいしい!
次代へジャンプ 松田 有希さん(幕別町)/小崎 光さん(湧別町)

資材
期待の野菜品種データ 在圃性に優れる青果・加工兼用晩抽性寒玉キャベツ「YR晴信」 雪印種苗(株) 広瀬 慶多
トレンディー商品 農業用マルチコプター「Zion AC 940」 (株)エンルート 伊豆 智幸

生活
いきいき夢家族 村田 博さん一家(新得町) 手間、工夫が実結ぶ自慢のゆりね、そば
天気の話あれこれ 秋も効果高い布団干し/初雪前の初積雪のからくり 持田 浩
北国の暮らし快適に 手軽で、豪華! 鍋の季節を楽しもう 斉藤 哉湖
健康ダイヤル 腰痛になりやすい日本人 体操で腰周りの筋肉鍛える 高村 萌美
野菜を伝えるスープ&スイーツ 合理的に健康効果が得られるたまねぎとトマトの簡単スープ 五十嵐 温子
グルメをめぐる 黒米 お山大福(旭川市) 大雪山など意識、無添加で昔ながらの味 上森米穀店代表 鳥越 弘嗣
クッキングたいむ イモが入ると柔らかな味わいに「トマトソースのポテトニョッキ」 篠原 美由紀さん(士幌町)
マイホーム拝見 日川 慎太郎さんの住宅(深川市) 動線ぐるり暖気も循環

国際
海外事情 アメリカで小麦の6次化事例を学ぶ(上) 製粉所とパン工房を共同運営し販路開拓 佐藤 裕一


2014/08/20(Wed) ニューカントリー9月号(726号)


潮流14 人口減少時代の過疎を考える
直近の変動捉えていない推計方法 医療、教育などは行政単位で維持可能 [消滅市町村リスト] 佐藤 信
超大規模、有機農業志向など経営層分化に対応した事業展開 [イギリスの農業支援型社会的企業] 柏 雅之

技術特集 小麦の雪腐病防除が変わる
問題となるのは主に5種類 菌種によって使用薬剤が異なる [菌種別の特徴と発生状況] 山名 利一
残効が長い殺菌剤を確認 根雪直前より早期防除が可能に [雪腐褐色小粒菌核病と褐色雪腐病] 相馬 潤
長期残効で早期防除可能に 目安超す降水量時は再散布 [雪腐黒色小粒菌核病と雪腐大粒菌核病] 小澤 徹

トピック
ズーミング2014 8年ぶりの開催に過去最多の出展 第33回国際農業機械展in帯広
ニュースカントリー 新顔野菜トークショー/ところ青年部出前授業/道総研農業本部プレゼン/産業用大麻試験圃/後志農青協

技術
土と肥料のよもやま話 堆肥に含まれる養分と減肥対応〈窒素、リン酸編〉 東田 修司
農学校1年1組たまねぎの時間 [根切り作業・収穫] 葉鞘部の乾きを確認 土壌水分高いと肌腐れ症発生も 斯波 肇
農業を変えるサイエンス 触診技術をヒントに開発された触れるだけで柔らかさ測る装置 佐久間 淳
なるほど新技術 [有機トマト] 導入する小規模経営の安定化方策 濱村 寿史
なるほど新技術 [てん菜新品種] 高糖分で多収の「あままる(KWS1K234)」 池谷 聡
データを経営に生かすIT農業 クラウド型農業支援システム「アグリノート」 長井 啓友
直売所の新定番! [カリフラワー] 色も豊富、人気復活の兆し 成分や簡単レシピでPR 安達 英人
今月の作業・肉牛 牛舎の石灰乳塗布で防疫・衛生対策を 日高農業改良普及センター畜産部会
今月の作業・果樹 りんごの栽培管理〜落果防止剤と着色管理 空知農業改良普及センター 池田 祐規子
今月の作業・稲作 高品質米生産で重要な適期収穫 上川農業改良普及センター 神野 和範
今月の作業・畑作 秋まき小麦の播種/馬鈴しょの収穫/小豆・金時類の収穫 網走農業改良普及センター畑作部会
今月の作業・野菜 ハウス立茎アスパラの収穫後管理/夏秋いちごの収穫と防除 日高農業改良普及センター園芸部会
今月の作業・切り花 秋出荷に向けた病害虫対策 上川農業改良普及センター花き担当

経営
話し上手・聞き上手の極意 経験から学ぼう 上田 菜香
ベスト・チャレンジ 農作業危険箇所改善コンクール優秀賞 池田町農業構造政策推進協議会 佐々木 卓也
経営者のネクストステージ (株)ファーム6・6代表取締役 後藤田 隆さん(士別市) 大区画化で地域農業を次代へ
6次化の設計図 急成長狙わず、長期で事業を育てる 伊槻 康成

地域
ご当地キャラの決意 ゆり姉さん 真狩村をPRする女子高生 北本 靖夫
未来への絆 町内の小5全て民泊体験 学校教育から始める町づくりが地域への愛着を育んでいる 近江 正隆
府県ルポ・うちはこうしてブランド化 静岡県経済産業部振興局マーケティング推進課と(株)鈴生 森 明洋
産地力を高める JAひがしかわ―チマサンチュ 通気や保温に工夫した養液ハウスで通年出荷 齋藤 岳晃
ステップアップ地域農業 知内町重内第一地区 栽培管理の効率化と担い手の能力向上で活性化 山口 和彦
チーム地産地消 清水高校生産技術系列 食を素材に異世代と交流 企画した生徒には自信が 佐々木 昌博

時事・農政
TPPの真相 オタワで非難航分野の「論点減らし」に専念 9月ハノイ会合では難航分野も論議 東山 寛
農村からアクションを起こそう 農業を製造業として捉える ゼロベースでコストを見直し固定概念を捨てる 林 英邦
農業政策の前途 米対策と生産調整A 米価の大幅下落時、ナラシ対策では不十分 小池(相原) 晴伴
時のインタビュー 農林水産省「農業女子プロジェクト」メンバー 内山 佳奈さん(美唄市)  
法律・制度のチェックポイント 特定農林水産物等の名称の保護に関する法律 菊地 要
農業セミナー 道内からは富良野市と標津町 農林水産省「ディスカバー農山漁村の宝」 高尾 理

歴史
北海道野菜ヒストリー [松前藩時代の農業A] 市街地近郊の移住者による産地形成 小餅 昭二

女性
パワフル女性グループ ママ友3人で農作業着店をオープン アグリファッション(帯広市)
大地に生き大地に記す 人との出会い、つながりに日々感謝 澤田 眞優美さん(清里町)

後継者
ぶっちゃけ青年部 JA月形町青年部長 佐藤 達也さん 地元とつながれば考えの幅が広がる
ふたりの出会いコーナー 前田 幸彦さん・亜紀さん(伊達市) 遅れて来た結婚式のスピーチに温かさを感じて
次代へジャンプ 生藤 弥生さん(新篠津村)/前原 宏康さん(中札内村)

資材
期待の野菜品種データ コンパクトで緑葉もおいしい新タイプのねぎ「ゆめわらべ」 農研機構野菜茶業研究所 若生 忠幸

生活
いきいき夢家族 佐藤 貴彦さん一家(厚沢部町) 「先見の明」を大切に地域農業を守り続ける
天気の話あれこれ 影の長さに実感する秋の訪れ/秋空が青さを増したら霜に注意 持田 浩
北国の暮らし快適に テーブルとソファ、ちょっとの手入れで末永く 斉藤 哉湖
健康ダイヤル 見直そう!間食習慣 その一口、何kcal? 鎌田 万祐子
野菜を伝えるスープ&スイーツ 脂肪がリコピンの吸収助けるトマトとアボカドのスープ 五十嵐 温子
グルメをめぐる 黒大豆ブルク(清水町) 大人のバターケーキ (株)A-Netファーム十勝 森田 里絵
クッキングたいむ メンバーの食材をコラボ「こだわりロコモコプレート」「山の会パフェ」 せたな・今金 山の会
マイホーム拝見 今 忍さんの住宅(千歳市) 建材、建具にこだわり抜く

国際
海外事情 アメリカで学ぶポップコーン商品化(下) 付加価値向上の道を進むべきと確信 前田 茂雄

読者参加
よくわかるQ&A 水稲「きたくりん」の栽培のポイントを教えてください。 石岡 康彦


2014/07/17(Thu) ニューカントリー8月号(725号)


潮流14 地域に活力呼ぶ農業法人
愛媛県西条市で住友化学参入 加工場稼働など地元にもメリット [企業と農業者の共存共栄に向けて] 堀 千珠
農地受け皿や作業受託組織に位置付けJA中心に支援していくことが必要 [重要性増す拠点型法人] 市川 治

技術特集 身近になる特別栽培
農薬半減でも減収せぬ体系確立 各地域の発生状況に応じ変更を [小豆の病害虫防除] 三宅 規文
ダブルインターバル散布で成分4回以内が可能に [馬鈴しょ疫病防除] 池田 幸子
うどんこ病とワタアブラムシで検討、殺虫剤1回の体系確立 [かぼちゃの病害虫防除] 三澤 知央
05年から5割削減技術を検討 米や畑作・露地野菜などで体系化 [開発技術と栽培のポイント] 橋本 庸三

トピック
ズーミング2014 地域に根を張る稲作体験学習 芦別小5年でカリキュラム化、関係者集う社会教育の場に
特別企画 札幌中心部の北農ビル前に「街なか田んぼ」 都会で農に触れる場をつくる 鈴木 茂明
ニュースカントリー 安達氏が「新顔野菜」テーマに講演/北大と道新が第2回「あぐり大学」開催

技術
土と肥料のよもやま話 リン酸肥料はもっと減らせる? [畑作物に道の基準より大幅減肥の可能性] 東田 修司
農学校1年1組たまねぎの時間 [病害虫防除] モニタリングで散布を判断 ネギアザミウマと白斑葉枯病 池谷 美奈子
データを経営に生かすIT農業 クラウド活用養液土耕システム「ゼロ・アグリ・プラス」 佐々木 伸一
農業を変えるサイエンス 多収稲の光合成能力に貢献するGPS遺伝子を発見 山本 敏央
なるほど新技術 [硬質秋まき小麦「つるきち」] 茎数、穂数を確保して安定多収 大西 志全
なるほど新技術 [いちご] 「自立型採苗方式」で健全苗生産 野津 あゆみ
直売所の新定番! [ねぎ類] 品種や栽培法でリレー 春の開店時から販売を 安達 英人
今月の作業・肉牛 粗飼料採食量を十分に 日高農業改良普及センター畜産部会
今月の作業・切り花 秋の出荷を考慮した高温対策 上川農業改良普及センター花き担当
今月の作業・稲作 登熟向上のための水管理と病害虫防除 上川農業改良普及センター 武澤 好記
今月の作業・畑作 麦稈処理と後作緑肥/ヨトウガ防除/マメシンクイガ防除 網走農業改良普及センター畑作部会
今月の作業・野菜 トマトの高温期栽培管理/主要野菜の病害虫 日高農業改良普及センター園芸部会
今月の作業・果樹 おうとうの収穫後管理/りんごの病害虫 空知農業改良普及センター 池田 祐規子

経営
6次化の設計図 農家レストランで稼ぐのは難しい 1000万円の売上目標達成は相乗効果で 伊槻 康成
話し上手・聞き上手の極意 会話はキャッチボール 上田 菜香
ベスト・チャレンジ 全国そば優良生産表彰全国農業協同組合中央会会長賞 吉仲 竹男さん(浦幌町) 坂口 慶二
経営者のネクストステージ (株)きなうすファーム代表取締役 篠田 勝さん(栗山町) 高収益作物を続けるため法人化

地域
ステップアップ地域農業 奈井江町高島地区 水稲直播栽培で将来への展望切り開く 添島 均
府県ルポ・うちはこうしてブランド化(新連載) 千葉県「(株)みらい」の植物工場 土耕の100倍の生産効率 森 明洋
産地力を高める JA当麻―でんすけすいか 初競りで全国にPR、高級ブランドへ JA当麻施設園芸課
ご当地キャラの決意 ずーしーほっきー 新幹線開業に向けた北斗市宣伝隊長 若槻 茂
未来への絆 生徒の胸に響く事後学習 受け入れ農家からビデオレター 「生きる」問うキャリア教育にも 近江 正隆
チーム地産地消 帯広農業高校農業科学科園芸分会葉菜類班 冬レタス無加温栽培に挑む 嶺元 麻帆

時事・農政
TPPの真相 ニュージーランド首相も「日本外し」発言 オバマ年内妥結宣言を駐米大使支持 東山 寛
農業政策の前途 米対策と生産調整@ 需給と価格安定させる全体像の再検討を 小池(相原) 晴伴
農村からアクションを起こそう 日本全体を「アジアのリゾート地」に 外国資本活用し、農村風景を維持 林 英邦
法律・制度のチェックポイント ロボット農作業機等実用化普及推進事業 高橋 正視
農業セミナー 販売農家数は前年比4%減の4万200戸 13年度農業・農村の動向等に関する年次報告 松橋 修

歴史
北海道野菜ヒストリー [松前藩時代の農業@] 18世紀末、荒起による専業が成立 小餅 昭二

女性
大地に生き大地に記す 夫と出会い天職は「農業」に 堀 直美さん(沼田町)
パワフル女性グループ シェフも買い付ける野菜直売所 積極的にイベント参加、祭りも主催  朝もぎかあさんの会(上川町)

後継者
ぶっちゃけ青年部 JAところ青年部長 清井 兼太郎さん 成長できる事業で少数精鋭を磨く
ふたりの出会いコーナー 加藤 剛慎さん・絵理さん(鹿追町) 職場を変える話を聞き、「結婚待つのは嫌だな」
次代へジャンプ 東山 ハナコさん(長沼町)/乾川 英樹さん(清水町)

資材
期待の野菜品種データ 暑さに強く、早生で高品質なカリフラワー「バージンロード」 (株)サカタのタネ 吉澤 隆一

生活
いきいき夢家族 本山 久和さん一家(美瑛町) 父が築いた基盤を兄弟で磨き上げる
天気の話あれこれ 紫外線とうまく付き合おう/天気マークの裏側 持田 浩
北国の暮らし快適に 夏は衣・食・住に「和風」を取り入れよう 斉藤 哉湖
健康ダイヤル 自覚症状が現れない肝臓病 定期的な健診で異常チェック 珥_ 祐依
野菜を伝えるスープ&スイーツ 牛乳と卵使いパワーアップ とうきびいっぱいのケーキ 五十嵐 温子
グルメをめぐる 越冬キャベツプリン(和寒町) キャベツの風味とプリンの甘さが絶妙 (株)冬音 窪田 裕二
クッキングたいむ 自家製野菜をいろいろトッピング「みっちゃんの元気ピッツァ」 嶋崎 光子さん(帯広市)
マイホーム拝見 佐山 敏男さんの住宅(斜里町) 安心のある暮らしを守る

国際
海外事情 アメリカで学ぶポップコーン商品化(上) 生産〜販売を自ら行う大規模農家 前田 茂雄
韓国農業リポート 食品産業クラスター育成政策 国家事業で専門団地造成し進出企業を支援 李 炳旿

読者参加
よくわかるQ&A 「新たな農業経営指標」って何ですか。 渕野 裕二


2014/06/18(Wed) ニューカントリー7月号(724号)


潮流14 農地中間管理機構への期待と課題
マスコミ批判想定されるが地域集積協力金は大きなメリット [農地まとめる効果に疑問残る制度設計] 安藤 光義
重要性が再確認された人・農地プランとの連動・連携を [望まれる保有合理化事業との相乗効果] 谷本 一志

技術特集 ハウス野菜栽培を土から考える
肥よく度に応じ施肥を増減、適切な減肥で健全な土壌養分に [土壌の特徴と施肥の適正化] 坂口 雅己
主な症状は生育遅延やしおれなど 持ち込まない・増やさないが重要 [問題となる土壌病害と対策] 西脇 由恵
自分の圃場状態を十分理解し良好な状態の維持を [施設野菜の安定生産のポイント] 宮町 良治

トピック
ズーミング2014 富良野オムカレー、50万食突破 「ディスカバー農山漁村の宝」に選定 
ニュースカントリー 「ヤンマー農業機械研修」6月スタート/勝毎記者がアメリカの食と農を報告

技術
土と肥料のよもやま話 肥料成分はどうたまるのか〈カリ編〉 [投入量が分析値に反映] 東田 修司
農学校1年1組たまねぎの時間 [除草] 倒伏・収穫後の放置で雑草増殖 後作緑肥などで空き地にしない 田中 静幸
農業を変えるサイエンス 稲の低温ストレスの指標になり得るゲノムの発現変化を確認 石黒 聖也
なるほど新技術 [てん菜新品種] 多収で病害抵抗性が向上した「アンジー(HT34)」 池谷 聡
なるほど新技術 [トマト3段どり栽培] 高単価が期待できる9月に出荷ピーク 大久保 進一
直売所の新定番! [アスパラガス] レシピや表示で細い物や外品も差別化 安達 英人
今月の作業・肉牛 暑熱対策は早めに 日高農業改良普及センター畜産部会
今月の作業・稲作 攻めと守りの水管理で安定生産を 上川農業改良普及センター 重盛 隆
今月の作業・野菜 抑制きゅうりの栽培管理/土壌還元消毒で病原菌を死滅 日高農業改良普及センター園芸部会
今月の作業・切り花 スターチス類は病害虫や高温に注意 上川農業改良普及センター花き担当
今月の作業・果樹 着果管理と病害虫防除 空知農業改良普及センター 池田 祐規子
今月の作業・畑作 小麦収穫/てん菜褐斑病/馬鈴しょ疫病・軟腐病/豆類追肥 網走農業改良普及センター畑作部会
データを経営に生かすIT農業 施設園芸向け管理システム「農業ICTクラウドサービス」 村川 弘美

経営
ベスト・チャレンジ 環境保全型農業推進コンクール最優秀賞(農林水産省生産局長賞) 白瀬農園(森町) 白瀬 真
6次化の設計図 事業計画は全体のバランス考えて 販売見込み、製造能力など細部まで詰めて投資 伊槻 康成
話し上手・聞き上手の極意 見た目に左右されない 上田 菜香
経営者のネクストステージ (株)泰章農場代表取締役 森田 泰光さん(更別村) 複合化と多角化で安定した高収益

地域
ステップアップ地域農業 美深町西紋地区 未来につなぐ土づくりと人づくり 大野 裕之
未来への絆 理解への入り口を、開く 農業・農村が身近にない都会の子どもと家族のように触れ合う 近江 正隆
産地力を高める JAきたみらい―たまねぎ 年間25万t出荷する国内一の産地 小澤 克也
ご当地キャラの決意 でん坊(小清水町) 郷土料理「でんぷんだんご」PRに一役 伊藤 瑞彦
チーム地産地消 滝川西高校 商業科生徒が初めて加工から販売まで挑戦 好川 真弘

時事・農政
TPPの真相 「関税全廃ではない」に反発強いアメリカ国内 参加国に広がる日米合意への疑心暗鬼 東山 寛
農村からアクションを起こそう 農業界の不思議な労働マーケット なぜ、大ベテランが最低賃金? 林 英邦
農業政策の前途 付加価値化と地域振興B 長期総合的な計画の樹立と推進を支える地方自然公園 小林 国之
時のインタビュー 北海道farm's店長 辻村 英樹さん アンテナショップを開いたのは農家に流通の仲立ちしたいから
法律・制度のチェックポイント 北海道農地中間管理事業の推進に関する基本方針 清野 卓也
農業セミナー 地域内の分散・錯綜を整理 まとまった形で農地貸し付け 農地中間管理事業スタート 野上 竜也

歴史
北海道野菜ヒストリー [和人地の成立とエゾ地への進出] 商場から始まる松前藩のアイヌ統制 小餅 昭二

女性
大地に生き大地に記す 前向きな仲間との時間 石高 亜生さん(中富良野町)
パワフル女性グループ 4000本超すジュースを毎年完売 上士別をきずこう会トマト部会(士別市)

後継者
ぶっちゃけ青年部 JA今金町青年部長 仁木 儀一さん  農協と青年部員の距離を近づけたい
ふたりの出会いコーナー 佐藤 健一さん・美賀さん(増毛町) 「しつこさ」の勝利! 農閑期にスピード決着
次代へジャンプ 広瀬 智美さん(帯広市)/木村 大作さん(壮瞥町)

資材
期待の野菜品種データ 早生黄色種スイートコーン「ミエルコーンE」 雪印種苗梶@広瀬 慶多
トレンディー商品 疫病・べと病をダブルブロック 殺菌剤「ザンプロDMフロアブル」 BASFジャパン梶@岡田 健一

生活
いきいき夢家族 丸子 裕之さん一家(斜里町) 「仲良く作業」が植物の生育を促す
天気の話あれこれ エネルギーの大循環/気温は芝生の上1.5mで 持田 浩
北国の暮らし快適に 身近な危険、コミュニティーサイト 斉藤 哉湖
健康ダイヤル たばこのない生活始めては 吸わない人にも健康被害 田中 佳奈美
野菜を伝えるスープ&スイーツ ビタミン豊富で喉ごし良好 ピーマンの冷たいスープ・ガスパチョ風 五十嵐 温子
グルメをめぐる 玉ちゃんまん(清里町) たまねぎたっぷりの肉まん ファーマーズキッチンTOKO−TOKO 柳谷 亜紀子
クッキングたいむ なすの揚げびたし〜そうめんのせ、レタスの肉巻き ところ おいしいシアワセ見っけ!隊(北見市)
マイホーム拝見 鈴木 章宏さんの住宅(音更町) 広さ重視した居間や勝手口

国際
海外事情 有機農業先進国キューバを見て(下) 喫茶店から回収、肥料化して農産物 外山 隆祥

読者参加
よくわかるQ&A 多発が予想されるヨトウガの防除対策を教えてください。 武澤 友二

夏季臨時増刊号「激変に備える農業経営マネジメント」同時発刊


2014/05/20(Tue) ニューカントリー6月号(723号)


潮流14 米政策のカギ握る飼料用米
潜在需要1000万t超 合理的なもみ米保管・流通を [数量払い導入で刺激される生産者のやる気] 信岡 誠治
生産、流通、利用を結び付け需給調整担う組織必要 [道内でも求められる一定の作付け拡大] 小池(相原)晴伴

技術特集 IT農業の活用と展望
道内出荷GPSは2340台 ガイダンスで適期作業が楽に [生産現場への普及推進] 山本 雅彦
制御機能付き播種機の普及や支援システムの成長に期待 [開発方向と注目機器] 原 令幸

トピック
ズーミング2014 地域から「ゆめちから」の魅力伝える 美瑛小麦工房のラスクと食パンが好評
特別企画 「第33回国際農業機械展in帯広」の見どころ 8年ぶりの開催に期待高まる新製品 玉木 哲夫

技術
土と肥料のよもやま話 肥料成分はどうたまるのか〈リン酸編〉 [現在は過剰蓄積が問題に] 東田 修司
農学校1年1組たまねぎの時間 [施肥法] 土壌肥よく度に対応した施肥管理が重要 小野寺 政行
なるほど新技術 [超強力小麦「ゆめちから」] 品質変動が及ぼすブレンド粉の加工適性 阿部 珠代
なるほど新技術 [高糖度トマト] ポリポットを利用した夏季養液栽培技術の改善 地子 立
農業を変えるサイエンス 定置型いちご収穫ロボット 移動式栽培ベッドとの組み合わせで機構を単純化 手島 司
直売所の新定番! [ミニトマトの品種と販売] ミックスパックが人気 茶・紫はまず少なめに 安達 英人
今月の作業・肉牛 良質粗飼料生産のために 日高農業改良普及センター畜産部会
今月の作業・切り花 鮮度保持と情報提供の重要性 上川農業改良普及センター花き担当
今月の作業・稲作 分げつ促進する水管理で初期生育を確保 上川農業改良普及センター 桑原 英郎
今月の作業・畑作 小麦、馬鈴しょ、てん菜の病害防除/豆類の中耕 網走農業改良普及センター畑作部会
今月の作業・野菜 トマト葉柄硝酸濃度と追肥/夏秋いちご施肥・かん水、病虫害 日高農業改良普及センター園芸部会
今月の作業・果樹 着果管理と芽かき作業 空知農業改良普及センター 池田 祐規子
データを経営に生かすIT農業 フィールド業務支援クラウドサービス「iField Cloud」 隅谷 寛人

経営
6次化の設計図 経営状況理解に重要な「管理会計」 農場・加工・販売部門の経費を捉える 伊槻 康成
ベスト・チャレンジ 第43回日本農業賞(個別経営の部)大賞 大塚 裕樹さん、早苗さん(新篠津村) 水島 孝
話し上手・聞き上手の極意 まずは「聞き上手」になろう 上田 菜香
経営者のネクストステージ (有)足寄ひだまりファーム代表取締役 沼田 正俊さん 水田農家と連携し選ばれる牛肉を

地域
未来への絆 「食の絆を育む会」の設立 受け入れ団体の広域組織に農村ホームステイ事業を託す 近江 正隆
産地力を高める JAむかわ―にら 夏の株養成で1月から高品質出荷目指す 阿部 将太
ご当地キャラの決意 おらいも君(厚沢部町) ファミリーでマチを盛り上げる 中川 一秀
ステップアップ地域農業 本別町西中地区 ゆとりを創出するファームシェアリング推進 小川 麻衣子
チーム地産地消 士幌高校地域資源専攻班 新果実シーベリー普及へプロジェクト学習再始動 中野 泰弘

時事・農政
TPPの真相 「妥結可能」声明した日米首脳会談 品目ごとの扱いに踏み込んだ議論 東山 寛
農業政策の前途 付加価値化と地域振興A 地方分権進むフランスで高まる州の位置付け 小林 国之
農村からアクションを起こそう 今までのT-1グランプリは失敗 抜け切れなかった北海道での成功体験 林 英邦
時のインタビュー 枝幸町町民課環境生活グループ主幹 阿部 勝義さん エゾシカの発酵減量法を実用化
農業セミナー 都市と農村の交流拠点として道内940農場が「ふれあいファーム」登録 今井 慎

歴史
北海道野菜ヒストリー [和人の渡来とコシャマインの戦い] 三守護体制でエゾ地支配した安藤氏 小餅 昭二

女性
大地に生き大地に記す 甘ちゃんにできること 伊藤 規子さん(滝川市)
パワフル女性グループ 道の駅リニューアルで高まる存在感 元気な農家の母さん市会(厚沢部町、江差町)

後継者
ふたりの出会いコーナー 山崎 正人さん・茜音さん(名寄市) ミニバレーで知り合い少しずつ自然に仲良く
次代へジャンプ 福井 早苗さん(旭川市)/山口 和広さん(新ひだか町)

資材
期待の野菜品種データ 赤ちゃんのほっぺのような新食感ミニトマト「ぷよ姫」 野原種苗梶@塩崎 恵治

生活
いきいき夢家族 高田 勝さん一家(留寿都村) 軌道に乗ったながいもに託す未来
天気の話あれこれ 気温低下をもたらす「日傘効果」/降水確率の意味と使い方 持田 浩
北国の暮らし快適に 初夏、お気に入りの靴でウオーキングを始めませんか 斉藤 哉湖
健康ダイヤル 美しい髪を保つ生活習慣を 内と外からのケアが大切 平田 夢子
野菜を伝えるスープ&スイーツ 牛乳、ジャガイモと高め合う味と栄養 アスパラのチーズチャウダー 五十嵐 温子
グルメをめぐる 米粉シフォンケーキ(厚真町) もちもち食感と自然の甘みが好評 米粉スイーツの店 稲果 木村 信江
クッキングたいむ イモが煮崩れるぐらいがおいしい「白花豆とベーコンのクリーム煮」 森谷 裕美さん(北見市)
マイホーム拝見 片原 雅志さんの住宅(当麻町) 常に家族を感じる回遊的間取り

国際
海外事情 有機農業先進国キューバを見て(上) 有畜循環農法に意義実感 外山 隆祥

読者参加
よくわかるQ&A 北海道6次産業化サポートセンターの支援内容を教えてください。 伊藤 道雄


2014/04/18(Fri) ニューカントリー5月号(722号)


潮流14 勢い増す農協改革論議
求められる大規模経営のニーズへの対応 [営農指導に欠かせぬ企業ノウハウの伝授] 田代 洋一
准組合員の大部分は離農者 改革論者の批判は当たらない [使命果たす北海道から反論] 太田原 高昭

技術特集 用途と需要広げる水稲育種
「きらら397」引き継ぐ業務用品種「空育180号」 [多収で冷害・病虫害に強い] 尾崎 洋人
酒チェン進める新ラインアップ「空育酒177号」 [耐冷性強く、雑味少なく柔らかい味] 尾崎 洋人
政策見直しに対応した飼料向き多収米の開発方向 [いもち病抵抗性と耐冷性強化、4系統試験中] 清水 博之

トピック
ズーミング2014 来春の就農に向け準備進める1期生 トマト栽培の実践指導で担い手育てる蘭越町研修農場

技術
土と肥料のよもやま話 どの肥料成分が流亡しやすいか [流れ出る硝酸の肥料ロス、地下水汚染に注意] 東田 修司
データを経営に生かすIT農業 クラウド型生産工程管理アプリ「apras」 栽培履歴の記録と管理をサポート 伊藤 淳士
農業を変えるサイエンス 田植機植え付け部の電動化 分散駆動で動力伝達を大幅に簡素化 山田 祐一
なるほど新技術 [直播てん菜] 緩効性肥料を用いた窒素施肥法 全量作条や全層への変更で省力化 大塚 省吾
なるほど新技術 [リーキ] ねぎの技術を活用した栽培法 8月下旬から9月中旬にかけて腐敗病に注意 細淵 幸雄
直売所の新定番! [新ショウガ] 茎付きで地元産アピール まず買いやすい価格で 安達 英人
農学校1年1組たまねぎの時間 [定植] 球肥大を順調に促すため作型に適した品種を適期に移植 成松 靖
今月の作業・肉牛 黒毛和種の飼養管理〜離乳のポイント〜 日高農業改良普及センター畜産部会
今月の作業・稲作 適期移植と病害虫・雑草対策 上川農業改良普及センター 南 雅人
今月の作業・野菜 ハウスアスパラ定植2年目以降/かぼちゃ本畑準備〜分施 日高農業改良普及センター園芸部会
今月の作業・切り花 定植以降の適正温湿度と病害虫対策 上川農業改良普及センター花き担当
今月の作業・果樹 結実確保と病害虫対策 空知農業改良普及センター 下田 祐規子
今月の作業・畑作 豆湿害対策・播種/小麦病害虫予察/馬鈴しょ培土と余剰種 網走農業改良普及センター畑作部会

経営
6次化の設計図 新規事業に使える余力の金額を知る まず農業経営の改善を優先させよう 伊槻 康成
話し上手・聞き上手の極意 上手に褒めて人を伸ばす 上田 菜香
変化を捉えた営農対策 農業経営者が望む営農指導と体制整備 渡邉 和義
ベスト・チャレンジ 第3回高品質てん菜生産出荷共励会最優秀賞 松本 勇さん(士別市) 高木 葉二
経営者のネクストステージ (株)けーあいファーム代表取締役 五十嵐 重明さん(千歳市) 価格を決められる農業を

地域
未来への絆 今なぜ、農村ホームステイ? ありのままの生活体験が農業・農村を「自分事」にする 近江 正隆
産地力を高める JA鹿追町―キャベツ 機械化とコスト削減で産地再生目指す JA鹿追町農産課
ステップアップ地域農業 清里町江南地区 「根」から考えた小麦の増収 網走農業改良普及センター清里支所清里町担当
ご当地キャラの決意 いわみちゃん♪(岩見沢市) たまねぎ姿で米を背負ってPR 澤田 謙
チーム地産地消 新十津川農業高校加工専門分会 生徒に自信と誇り パン甲子園地域賞受賞 浦田 瞳

時事・農政
TPPの真相 国会決議軽視を示した日豪EPA大筋合意 交渉に何一つ好影響ない「暴走」 東山 寛
農村からアクションを起こそう 「つくって売る」ではなく「売れる商品をつくる」 客観的判断ができる場に 林 英邦
農業政策の前途(新連載) 付加価値化と地域振興@ 地理的表示制度の導入 必要な三つの機能 小林 国之
時のインタビュー 2014年度全国農協青年組織協議会会長 黒田 栄継さん 北海道での積み重ねを全国盟友と共有
法律・制度のチェックポイント 北海道食の安全・安心基本計画【第3次】 五つの重点方向踏まえ4本の柱 柵木 勝彦
農業セミナー 自給力向上と食の総合産業形成目指す 2014年度道農業関係予算 野上 竜也

歴史
北海道野菜ヒストリー [アイヌ民族の農業B] シャクシャインの乱を境に後退 小餅 昭二

女性
大地に生き大地に記す 自分にできることを焦らず、ゆっくりと 島次 るみ子さん(中札内村)
パワフル女性グループ トマトで地域活性化を目指す 月形トマト女子会

後継者
ぶっちゃけ青年部 JAピンネ青年部長 江上 智大さん 今取り組む活動は将来に続いている
ふたりの出会いコーナー 吉村 友輔さん・彩香さん(豊頃町) 彼をもっと知りたくてお願いした部署異動
次代へジャンプ 向 由記さん(大空町)/白井 宏和さん(上富良野町)

資材
期待の野菜品種データ 褐斑病・うどんこ病耐病性で安定多収なきゅうり「アグニ」 鰍ニきわ研究場 吉田 典明

生活
いきいき夢家族 須藤 正人さん一家(むかわ町) 家族の食守るため受け継いだ米づくり
天気の話あれこれ 日差しとは時間差で上がる温度/植物が目覚めるころ 持田 浩
北国の暮らし快適に 春からも大活躍の真空断熱フードコンテナ 斉藤 哉湖
健康ダイヤル がんを早期発見するPET 一度の検査で全身のがんを検索 光島 まゆみ
野菜を伝えるスープ&スイーツ 牛乳がカルシウム吸収を助ける 栄養満点、ほうれんそうのポタージュ 五十嵐 温子
クッキングたいむ ソースでどんな野菜もごちそうに 「バーニャ・カウダ」 柴田 照子さん(恵庭市)
マイホーム拝見 苅谷 達雄さんの住宅(北見市) 旧宅増築部分残し接続 ゆとりある間取りに

国際
韓国農業リポート 開放期限迫る米市場 さらに延長するか、関税化に踏み切るか 李 炳旿
海外事情 作業受委託が定着する欧州農業A 大型機械活用で高い処理能力 杉山 亨


2014/03/22(Sat) ニューカントリー4月号(721号)


潮流14 基本計画見直しに向けた課題
稲作は飼料米への対応がカギ 不断のコスト削減求められる畑作 [農政改革と北海道農業の進路] 中嶋 康博
相互に補完し合うネットワークが農村社会を支える [活力創造プランに見られる地域主義の強化] 柳村 俊介

技術特集 今年の新品種と新技術
ジベレリン処理不要の良食味ぶどう「GHC1」 [果粒過密着による裂果は摘粒で軽減可能] 池永 充伸
シストセンチュウ抵抗性を持つでん原用馬鈴しょ「北育20号」 [収量も多く、安定生産に寄与] 大波 正寿
加工歩留まり高い縦長たまねぎ「北交1号」 [収量性にも優れ「カロエワン」で品種登録] 室 崇人
青色申告決算書を活用し地域の農業所得を解析 [簡単な計算で誰ども実践可能] 白井 康裕
早期異常出穂抑制する成苗ポット苗の育成管理 [2.5葉期以降25℃未満、育苗期間30〜35日] 五十嵐 俊成
生産実績から「きたほなみ」の施肥設計できる生育管理ツール [簡易に最適な窒素量をシミュレート] 杉川 陽一

トピック
ズーミング2014 「羊肉の王様」味わえる石田めん羊牧場直営レストラン 評判呼ぶおいしさ、料理の豊かさ(足寄町)

技術
データを経営に生かすIT農業(新連載) クラウド型営農管理システム「しっかりファーム」 本田 和行
特別企画 効果が確認できないアスパラガス改植時の活性炭資材施用 江原 清
土と肥料のよもやま話 硝酸化成を抑制する窒素施肥 [作物や気象条件に応じ種類と施用方法を選ぶ] 東田 修司
農学校1年1組たまねぎの時間 [圃場の準備] 透排水性の改善と有効土層確保で初期生育促進 宮町 良治
農業を変えるサイエンス 穿孔暗きょ施工機「カットドレーン」 簡単・迅速・低コストな排水対策 北川 巌
直売所の新定番!(新連載) [大玉トマト] 残る3割は色と味のバリエーションで勝負 安達 英人
今月の作業・肉牛 繁殖牛管理〜分娩前後の飼料給与を確認〜 日高農業改良普及センター畜産部会
今月の作業・果樹 雪が解けたらブルーベリーのせん定を 空知農業改良普及センター 下田 祐規子
今月の作業・切り花 定植時の確認作業〜安心して管理できる環境づくり〜 上川農業改良普及センター花き担当
今月の作業・畑作 麦起生期窒素/春まき播種/馬鈴しょ植え付け/てん菜排水 網走農業改良普及センター畑作部会
今月の作業・野菜 トマト・ミニトマト、ピーマンの定植後管理/施設の保温管理 日高農業改良普及センター園芸部会
今月の作業・稲作 たくましい苗を育てて今年も豊作を 上川農業改良普及センター 田村 光彦

経営
話し上手・聞き上手の極意(新連載) 経営も婚活もイメージ戦略 上田 菜香
6次化の設計図(新連載) 新規事業挑戦に求められる失敗から学び続ける姿勢 伊槻 康成
ベスト・チャレンジ 全国麦作共励会全国米麦改良協会会長賞 堀川哲男さん、小百合さん(清里町) 藤原 啓介
経営者のネクストステージ 泣~ナミアグリシステム代表取締役 南和孝さん(壮瞥町) 地域守る規模拡大を支える販売力
変化を捉えた営農対策 組織法人体の設立に打破すべき三つの壁 渡邉 和義

地域
未来への絆(新連載) 農山漁村で僕が学んだこと 「一人では生きられない」を心の軸に 近江 正隆
ステップアップ地域農業 むかわ町二宮地区 柱となる水稲と施設園芸の技術改善で収量、品質向上 榮田 耕一
産地力を高める(新連載) JAめむろ―馬鈴しょ「マチルダ」 子会社が加工し業務用中心に需要伸ばす 岡田 智成
ご当地キャラの決意(新連載) くてくぅ(鹿追町) 煖エ 宏輔
チーム地産地消 倶知安農業高校 ポテトペーストでじゃがいものマチを元気に 松本 奈巳

時事・農政
TPPの真相 日米農産物協議で見えてきた日本の姿勢 「聖域崩し」が着々と進行 東山 寛
農村からアクションを起こそう(新連載) 優れた人材に選ばれる農家になろう 魅力的な職場をつくる 林 英邦
時のインタビュー 恵庭農畜産物直売所「花野菜」運営協議会会長 桑山 正人さん 品目別の陳列で楽しい直売所
農業セミナー 農作業時間は増加傾向の一方、営農計画への参画進まず 6年ぶり女性農業者調査 山崎 龍人

歴史
北海道野菜ヒストリー [アイヌ民族の農業A] 雑穀中心に和人と異なる作物選択 小餅 昭二

女性
大地に生き大地に記す 生産馬にレイがかけられる日を夢見て 田上 ひろみさん(新ひだか町三石)
パワフル女性グループ 7品目をブレンドした雑穀を商品化 白山ふぁ〜夢(奈井江町)

後継者
ぶっちゃけ青年部 JAいしかり青年部長 雉子谷 辰也さん 都市近郊という地域性生かしたい
ふたりの出会いコーナー 塩田 俊輔さん・美幸さん(更別村) 飲み会後にLINEで連絡、2人きりのドライブで急進展
次代へジャンプ 小野 千恵美さん(美唄市)/名波 竜一さん(士幌町)

資材
トレンディー商品 農地用トイレ「アグリレット」 水道・電気が不要、設置も簡単で低価格 ロンシール機器梶@並木 敏夫
期待の野菜品種データ 耐病、耐暑性があり晩春まきのできるだいこん「夏みどり5、8号」 中原採種場梶@田中 清喜

生活
いきいき夢家族 山田 光一さん一家(清水町) 機械2台体制を築き作業の効率化進める
天気の話あれこれ 春の日差しがもたらす「十勝風」/空から聞こえる春の声 持田 浩
北国の暮らし快適に 手書きの良さいろいろ 春からのスケジュール帳 斉藤 哉湖
健康ダイヤル アミノ酸でがんリスク予測 血中濃度測り、複数のがんを検査 村山 由佳子
野菜を伝えるスープ&スイーツ(新連載) 野菜のおいしさ引き出すメニューの数々 五十嵐 温子
グルメをめぐる 北のバターもち(深川市) 洋菓子工房年輪舎代表 佐藤 良平
クッキングたいむ すりおろしとの食感の違いが楽しめる「ダイコンステーキ」 竹内 志保さん(ニセコ町)
マイホーム拝見 齊藤 和弘さんの住宅(鶴居村) 子ども3人の部屋まず確保

国際
海外事情 作業委託が定着する欧州農業@ ドイツの農家の実態知り、コントラクターの必要性実感 杉山 亨

読者参加
よくわかるQ&A 農業女子プロジェクトって何ですか。 牧野 充


2014/02/19(Wed) ニューカントリー3月号(720号)


ご愛読感謝&2014年もよろしくプレゼントキャンペーン実施中

潮流14 深まるグリーンツーリズムの意義
大学生が普通に飛び込む農業 自己プレゼンの優れた場提供 [都市が求める「異文化」としての農] 大石 和男
小麦をテーマにしたツアーで生産者、飲食店双方に意識変化 [北海道農業の強みを上手に生かす] 加藤 肇子

技術特集 品質を保持するための産地対応
エチレンによる老化や水揚げの悪化抑える切り花管理 [日持ち保証に欠かせない流通との協力] 湯本 弘子
流通や保管・貯蔵の環境整え食べ頃の果実を提供する [樹種に合った方法で収穫後の変化を抑制] 立木 美保
生理活動をコントロールし新鮮な野菜を届ける [状況に応じた包装資材や貯蔵施設の適切利用] 樋元 淳一

トピック
ズーミング2014 岩見沢の加工メーカーと農家が連携、しょうがシロップを開発 手探りの栽培支えた全量買い上げ
書評 「北の大地に挑む農業教育の軌跡」 未来への礎がここに 佐久間 亨

技術
土と肥料のよもやま話 窒素肥料の種類と肥効の違いを知る [生育特性理解し最適なタイプを選択しよう] 東田 修司
機械を使いこなし、水はけ改善 土づくりによる対策A堆肥と緑肥の活用 団粒化促し小さな隙間を形成 塚本 康貴
農学校1年1組たまねぎの時間 [育苗管理] 適切なかん水管理による出芽ぞろい促進がポイント 福川 英司
なるほど新技術 [クリーン農業の環境保全効果] 温暖化ガス排出量の簡易な推計手順確立 濱村 寿史
精密農業の扉をたたく 最先端技術が変える日本農業の未来 [準天頂衛星とロボットの協調システム] 野口 伸
つくってみヤサイ! [ヒヨコマメ] ホクホク感あり、サラダやパスタにも 安達 英人
農業を変えるサイエンス 植物の開花時期を制御するタンパク質アンチフロリゲンを世界で初めて発見 樋口 洋平
今月の作業・肉牛 パドックぬかるみ化対策で飼養環境改善を 日高農業改良普及センター畜産部会
今月の作業・果樹 おうとう、りんごのせん定のポイント 空知農業改良普及センター 下田 祐規子
今月の作業・切り花 育苗管理の留意点と緑肥作物導入の検討 上川農業改良普及センター花き担当
今月の作業・畑作 てん菜の育苗と移植/馬鈴しょの融雪促進と種いも管理 網走農業改良普及センター畑作部会
今月の作業・野菜 ナス科施設野菜の定植準備/ピーマンの育苗管理 日高農業改良普及センター園芸部会
今月の作業・稲作 良食味・高品質米生産の第一歩は融雪促進から 上川農業改良普及センター 早勢 善明

経営
変化を捉えた営農対策 農業展開に欠かせない地域との協働 渡邉 和義
ベスト・チャレンジ 第9回HAL農業賞優秀賞 前田農産食品合資会社(本別町) 上野 貴之
経営者のネクストステージ 合同会社Aのー代表社員 大村 正利さん(愛別町) 畜産のニーズに沿った稲による飼料生産

地域
ステップアップ地域農業 石狩市高岡地区 重要項目の実施に向け作業チェックリストを営農前に作成 臼澤 茂明
野菜の産地化戦略 JA木野―ほうれんそう 入念な病害虫対策と検品で安定出荷を実現 加島 知典
地域ブランド米の技 JA今金町「今金米」 あっという間に釜が空のうまさ 工藤 裕之
地域の未来をつくる ルーラルという概念 新たな結び付き生み出す場所としての農村 小林 国之
チーム地産地消 函館大妻高校食物健康科 稲作体験学習通し「食」の大切さを再確認 北出 雅人

時事・農政
TPPの真相 アメリカ議会両院に提出されたTPA法案 成立間に合わなくても迫られる妥結 東山 寛
農業は今がチャンスだ! 強い農業に求められる売る力 冬は営業の好機、いかにもうけるかの模索を 林 英邦
時のインタビュー 牛@V生活代表取締役社長 舟山 秀太郎さん 産業用大麻を作物と位置付け、ビジネスを起こす
法律・制度のチェックポイント 農地中間管理事業の推進に関する法律 担い手への集積と集約化加速 御厩敷 寛
農業セミナー 連続特A獲得、道内食率は前年度を1㌽上回る91% 2013米穀年度の北海道米 高尾 理

歴史
北海道野菜ヒストリー(新連載) [アイヌ民族の農業@] 縄文時代にさかのぼる農耕の起源 小餅 昭二

女性
大地に生き大地に記す 人とつながっていてこそ楽しい人生 藤岡 祐子さん(秩父別町)
パワフル女性グループ 農家に嫁いで良かったと言える農業・農村に ところよめさんねっとわーく・さくらちゃん(北見市)

後継者
ぶっちゃけ青年部 JA鹿追町青年部長 菊池 洋一さん ゆるキャラ誕生で消費者交流より効果的に
ふたりの出会いコーナー 藤原 悟さん・佳代子さん(新冠町) 3日間一緒に働き意気投合 共通の趣味ロックで理解深める
次代へジャンプ 牧田 さおりさん(安平町追分)/及川 泰介さん(下川町)

資材
期待の野菜品種データ 甘味が強く長持ち、しなびにくいスイートコーン「しあわせコーン」 潟Tカタのタネ 池田 幹

生活
いきいき夢家族 籔根 茂さん一家(上士幌町) 行き届いた栽培管理を継続できる経営目指す
グルメをめぐる クレープ(帯広市) 十勝フードハウスLu.na 野々村 尚美
天気の話あれこれ 日差し強まる春 紫外線対策しっかりと/今年も猛暑? 持田 浩
北国の暮らし快適に なぜ人はだまされる? 詐欺商法から身を守るために 斉藤 哉湖
健康ダイヤル 自覚のない「物忘れ」に注意 「認知症かも」と家族が感じたら… 入山 世志子
つくろうピクルス&干し野菜 「食べること」を仕事にできて母のありがたみ知る 長谷部 直美
畑のオートクチュール サロペット・エプロンパンツ 肩ひもにゴムを入れ楽々と体動かせる び・ふらねっと 菅野 三津子
クッキングたいむ にんじんは皮付きで無駄なく 「レタスのシャキっ!と八宝菜♪」 木田 靖代さん(江別市)
マイホーム拝見 矢柳 貴史さんの住宅(池田町) ハイブリッド暖房システムで暖かく省エネ

国際
海外事情 未来の農業の姿を知る欧州視察 最先端技術を学び、現地生産者の生の声を聞く 渡辺 琢磨


2014/01/18(Sat) ニューカントリー2月号(719号)


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潮流14 水田農業の行方
国内生産を大幅に縮減させる懸念が大きい [米政策見直しの性格と影響] 磯田 宏
求められる地域裁量で使える助成金の復活 [北海道はどう経営対応すべきか] 小池(相原)晴伴

技術特集 雑草に先手を打つ
水田に薬剤が拡散する圃場環境を整える [新たな問題に経験や情報をフル活用] 楠目 俊三
連作で増える畑地への侵入と増殖 [耕起作業による地下茎細断にも注意] 前野 眞司
土壌適応性や作業能率を改善した除草機開発 [高速化と株間性能の向上実現] 後藤 隆志

トピック
ズーミング2014 ぶどう産地余市をワインの町に 鰍ncciGabiWineryの構想始動

技術
土と肥料のよもやま話 「施肥標準」と自分の施用量を比べてみよう [肥料費が大幅に削減できる例も] 東田 修司
農学校1年1組たまねぎの時間(新連載) [品種] 熟期早晩組み合わせ農作業の集中化防ぐ 古川 勝弘
機械を使いこなし、水はけ改善 土づくりによる対策@作付けの工夫 深根性作物の吸水作用が隙間つくる 塚本 康貴
なるほど新技術 [肉牛] イヤコーンサイレージを用いた黒毛和種去勢牛の肥育 枝肉成績は良好 糟谷 広高
農業を変えるサイエンス 稲わらからバイオエタノールを簡易に製造できる「CaCCO法」 徳安 健
精密農業の扉をたたく 生育センサー使った小麦の可変施肥 [製品歩留まり5〜7%アップ] 馬渡 智昭
つくってみヤサイ! [オランダガラシ] 帰化植物として自生も。サラダや和え物など幅広く 安達 英人
今月の作業・肉牛 理にかなった牛の寒さ対策 日高農業改良普及センター畜産部会
今月の作業・切り花 低コストな花き生産の勧め〜生産減少に歯止めをかける〜 上川農業改良普及センター花き担当
今月の作業・稲作 米のチェック表を活用し、安定生産を 上川農業改良普及センター水稲部会
今月の作業・畑作 圃場の物理性・化学性の改善に重要な土壌診断 網走農業改良普及センター畑作部会
今月の作業・野菜 トマト、ミニトマト播種、鉢上げ、定植/ほうれんそう冬季栽培 日高農業改良普及センター園芸部会
今月の作業・果樹 園地、施設点検で準備万全に 空知農業改良普及センター 下田 祐規子

経営
変化を捉えた営農対策 労働面から迫られる栽培様式の変更 渡邉 和義
ベストチャレンジ 2013年度新規就農優良農業経営者表彰最優秀賞 小林 昌男さん(真狩村) 伊藤 登
経営者のネクストステージ JA帯広かわにし薬用植物生産組合長 須田 正則さん 機械化進め大規模畑作に根付かせる

地域
地域ブランド米の技 JAびばい「雪蔵工房」 玄米の雪冷熱保管で大きな付加価値 坂内 文仁
ステップアップ地域農業 日高町日高地区 高齢でもできる農業目指しトマトの省力化栽培を導入 福原 比奈子
野菜の産地化戦略 JAにいかっぷ―ピーマン 病気に強く高収量の新品種導入で生産性向上 伊藤 康宏
地域の未来をつくる 熱を広げるのに重要な燃焼経路 起こして、興して、熾す 小林 国之
チーム地産地消 北海道静内農業高校 「桜と馬とミルク学校」となじまれる活動目指す 二宮 理恵

時事・農政
TPPの真相 アメリカの譲歩なく交渉越年 「聖域崩し」の恐れある状況に 東山 寛
農業は今がチャンスだ! 地域ごとに個性豊かな日本の食文化を見直そう 林 英邦
時のインタビュー 潟mラワークスジャパン代表取締役 中川 裕之さん 自然エネルギーで十勝をフルーツの産地に
法律・制度のチェックポイント 農山漁村再生可能エネルギー法 地域発展と調和した発電整備を促進 坂本 智
農業セミナー 1.3%増の2兆3267億円、競争力強化を推進 2014年度農業関係国費予算概算 野上 竜也

歴史
北海道野菜ものがたり [えだまめ] 大豆産地として全国に種子を供給 中村 滿

女性
大地に生き大地に記す 女性部が私の居場所 杉村 恵子さん(七飯町)
パワフル女性グループ 完熟トマトでつくるケチャップとジュース人気 JA道央女性部江別有志加工グループ とまと倶楽部

後継者
ふたりの出会いコーナー 堀田 一仁さん・晴代さん(栗山町) 話せなかった交流会でお互い第一候補に
次代へジャンプ 前多 里美さん(富良野市)/武田 大治さん(池田町)

資材
期待の野菜品種データ 栄養価高く、食品加工しやすい食用種子かぼちゃ「ストライプペポ」 嘉見 大助
トレンディー商品 おとり効果で根こぶ病菌を減らす緑肥用だいこん「コブ減り大根」 タキイ種苗梶@秋山 貴紀

生活
いきいき夢家族 滝本 泰光さん一家(東川町) 法人設立で作業省力化 地域農業の助けに
グルメをめぐる 石炭ざんぎ(三笠市) 合同会社ぷろぐれす代表社員 武田 悌一
天気の話あれこれ 生命の源、太陽光/白い闇、地吹雪 持田 浩
北国の暮らし快適に どう選ぶ? 知っておきたい広告の基本〈健康食品〉 斉藤 哉湖
健康ダイヤル 全身の病気が分かる眼底検査 糖尿病性網膜症で年間3000人が失明 市沢 朱美
つくろうピクルス&干し野菜 冬だから楽しめる干し野菜料理 だいこんで包むギョーザ 長谷部 直美
畑のオートクチュール サルエルタイプと麻製の「デイリーパンツ」 楽々でカッコ良く び・ふらねっと 竹内 紀代子
クッキングたいむ 南幌町産ななつぼしでつくった「ながいものチーズリゾット」 伊藤 渚さん
マイホーム拝見 山田 洋志さんの住宅(南幌町) 設計と施工を分け思い通りに

国際
海外事情 オランダのユリ栽培 球根生産・輸出業者、切り花農家などを見て高いコスト意識を実感 簑島 忠義
韓国農業リポート オーストラリアとのFTA妥結 TPP加入に有利な立場を確保するため 李 炳旿

読者参加
よくわかるQ&A 簡易パイプを使ったいちごの高設栽培方式を教えてください。 大道 雅之


2013/12/18(Wed) ニューカントリー1月号(718号)


ご愛読感謝&2014年もよろしくプレゼントキャンペーン実施中

新春対談 北海道農業の選択
人を集め、ブランド力を発揮する 竹林 孝さん(北海道農政部長)/柳村 俊介さん(北海道大学大学院農学研究院教授)

潮流14 自民党農政の進路を読み解く
飼料用米拡大のためにも主食用米の生産調整継続を [ビジョンの狙いと実現性] 服部 信司
メリット少ない飼料用米重視 畑作の数量払い継承は評価 [北海道への影響と求められる制度設計] 松木 靖

新春アンケート 国内農業を守る意義 22氏に聞く

技術特集 加工・業務用野菜の省力・低コスト栽培体系
直播たまねぎの出芽率を向上させる山形鎮圧輪 [ソイルクラストのリスク軽減] 鳥越 昌隆
大規模産地に導入できる高能率キャベツ収穫機 [機上で選別・調製、大型コンテナに収容] 青木 循
ほうれんそうの機械収穫に有効な立性品種の密植栽培 [手取りに比べ高い損失率を改善] 木村 文彦

特集T 2014作物展望
[稲作]今年も警戒したい春先の天候不順 [秋季の乾田化や雪上心破など基本技術を励行] 山本 正浩
[畑作]てん菜は土壌診断と減肥で生産コスト低減 [小麦は縞萎縮病防ぐため、輪作体系見直しを] 菅原 敏治
[野菜]基本技術に沿う排水対策で多雨、長雨に備える [施設は春季の温度確保、夏季の高温対策] 池田 信
[果樹]基本技術見直し気象変動に対応を [おうとうは6年連続不作 結実確保へ受粉環境を整える] 小坂 善仁
[肉牛]繁殖雌牛の資質改良に重要さ増す育種価 [枝肉価格は依然低迷 厳しい状況続く肥育経営] 西村 孝雄
[切り花]消費が着実な物日需要に安定供給を [日持ち保証など、求められる新たな取り組み] 藤田 寿雄
[病害虫]気象次第で赤さび病多発も [事例少なく警戒すべきなまぐさ黒穂病、ネギハモグリバエ] 清水 基滋

特集U 個性いろいろ軽トラ市
かみふらの軽トラ市 かみふらの軽トラ市実行委員会代表(拒ス田農園) 多田 繁夫
ゆにマルシェ 由仁町産業振興課由仁のもの推進室長 北野 ひろ子
VIVAマルシェ(剣淵町) VIVAマルシェ代表 高橋 朋一
とうべつ軽トラ・マーケット 当別町経済部農林課農務係長 遊佐 博憲

トピック
ズーミング2014 情熱のイケメン農家集結! 全道JA青年部大会で初の純農boy北海道オーディション
ニュースカントリー 北海道代表は「きゅうりのよくばり漬け」 2月のT-1グランプリ全国大会へ

技術
機械を使いこなし、水はけ改善 排水改善のポイントE圃場内明きょの施工 [溝をつくり落水口と接続] 塚本 康貴
土と肥料のよもやま話 窒素適正施用のお目付け役「EC」 [測定容易、硝酸過剰蓄積回避に活用しよう] 東田 修司
農業を変えるサイエンス 農業用水路における未利用小規模水力の活用A [開放型クロスフロー水車] 後藤 眞宏
つくってみヤサイ! [カルドン] アーティチョークと近縁 ごぼうの風味でフキの食感 安達 英人
なるほど新技術 [大豆種子] 出芽不良の要因解析 優良種子生産と出芽向上に重要なのは基本技術 鈴木 和織
農学校1年1組小麦の時間 [育種の目標と今後] 交配から品種誕生まで12年 神野 裕信
精密農業の扉をたたく ロボットトラクタと有人トラクタの協調作業システム [整地・播種の同時並行作業] 三浦 尚史

経営
変化を捉えた営農対策 技術の関連性を理解し改善の手立てを講じる 渡邉 和義

地域
野菜の産地化戦略 栗山町(植物育種研究所)―赤たまねぎ「さらさらレッド」 健康機能豊富な独自品種 岡本 大作
ヘルスツーリズムで地域を興す 食と健康の観光推進に向けまず地域がバランス良い食生活を 西村 孝司
地域ブランド米の技 JA当麻「籾貯蔵今摺米」 いつでも新米に近いおいしさ 斉田 浩二
ステップアップ地域農業 長沼町30区 空知農業改良普及センター空知南西部支所地域第1係

時事・農政
TPPの真相 年内妥結をにらみ首席交渉官会合 分野別に専門分科会も開催 東山 寛
八百屋さんのつぶやき日記 子どもへの愛情を知って私は後を継いだ 「小さな店でも立派な家庭」 杉原 俊明
農業は今がチャンスだ! 和食、五輪、青年就農給付金が2014年のキーワード 林 英邦
農業セミナー 総発売額は17%増、13年ぶりに140億円突破 明るい兆し見えたホッカイドウ競馬 今井 慎

歴史
北海道野菜ものがたり [馬鈴しょ] 根室県の特産品に育てた「芋判官」湯地定基 八鍬 利郎

女性
パワフル女性グループ 「まずはやってみよう」が生む農業への自信 WEAVE(由仁町)
大地に生き大地に記す 喜びも格別な「おいしかった」 岡田 栄子さん(士幌町)

後継者
次代へジャンプ 關澤 今日子さん(芽室町)/小山 雄矢さん(洞爺湖町)
ふたりの出会いコーナー 燗 祐司さん・瑞妃さん(美唄市) カフェで5時間話した初デート 「一緒にいて居心地がいい」

資材
期待の野菜品種データ 夏の観光シーズンに収穫、丸かじりできる白いたまねぎ「雪景色」 鞄本農林社 関根 研史
トレンディー商品 水田における耕うん作業の高速化を実現「サーフロータリー サーフ4シリーズ」 松山梶@大峡 浩介

生活
いきいき夢家族 米森 弘さん一家(北見市) 馬鈴しょ収穫機導入で大幅効率化、輪作に余裕
畑のオートクチュール 心もときめくかわいい「つなぎ」 すっきりシルエットでカッコ良く作業 び・ふらねっと 井川 公子
グルメをめぐる 蒸しパン(東川町) 天然酵母の蒸しパン屋 しのぱん 宇田川 里香
クッキングたいむ 「男爵薯」と「キタアカリ」でつくるコロッケ 岡 直也さん(倶知安町、ファームレストランじゃが太)
天気の話あれこれ 私たちを守る雲/静電気対策 持田 浩
北国の暮らし快適に わが家の味、北海道の味 雑煮は身近な食文化 斉藤 哉湖
健康ダイヤル 雪道で転ばないために〜つるつる路面では「すり足」を 湊谷 まゆみ
つくろうピクルス&干し野菜 6次化目指す女子大生をお手伝い 若い層にも広がる干し野菜 長谷部 直美
マイホーム拝見 若木 佳則さんの住宅(本別町) 気密性の高い鉄骨の家


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